Кошмар вегетарьянца

[benia]

---

1



Вот такой девайс юзает мой друган Саня.
Приблуда неразборная и влезает только в его минивэн, металл тонкий и на вид сто лет не прослужит, но при этом очень эта штука оказалась удобная.
Говорит продаётся в "Метро" и стоит каких-то 200 с небольшим лей.
2



Топливом мы часто используем шишки собранные по пути.
Шишки сгорают быстро, отдавая в атмосферу всяческие смолы, зато очень долго толстым ровным слоем тлеют ихние сердцевины, давая сильный равномерный жар без всяких посторонних ароматов.
3



Мититейщь
4



Мититейщь двадцать лет минут спустя
5


6


7



Скумбрия приготовленная на костре это не просто вкусно, это офигенно вкусно.
Покупается обычная мороженая рыба, потрошится, моется, голову можно оставить, намазывается солью и всё, можно сразу на гратарь.
Продукт готов буквально через 15-20 минут, мякоть получается рассыпчатая, сочная и ароматная и под белое сухое уминается много и легко.
8


9

Comments

[iservecybermind.livejournal.com]

Симпатичное устройство.
Кстати рыбу наверное можно и не потрошить для готовки на гриле — если целой тушкой.

[benia.livejournal.com]

Нужно, нужно потрошить, потом мало удовольствия в готовом продукте кишки выковыривать, тем более что сразу это сделать очень просто.
Да и на вкус, скорее всего, потроха не лучшим образом повлияют - есть там такая чёрная плёнка, она с горчинкой, лучше от неё избавиться.

[iservecybermind.livejournal.com]

Да, морскую рыбу наверное лучше потрошить.

[benia.livejournal.com]

Чувак, настоятельно рекомендую в след. раз к штатному мясу прикупить один рыбец, 48 лей/кг с башкой, одна тушка весит около полукг.
Именно скумбрию.

[iservecybermind.livejournal.com]

ха, не сомневаюсь.
Я скумбрии на море просто объелся - одурел от ее доступности и свежести.
У меня сейчас новая идея появилась, хочу перепелок на гратаре сделать.
Они маленькие, их удобно на решетке жарить.

[benia.livejournal.com]

Даже знаю что тебя на это подвигло, точнее помню фотографию этого дела. :-)
Но они же, наверное, недёшевы у нас?

[iservecybermind.livejournal.com]

Я еще даже не знаю, только сегодня это выясню.
Не думаю, чтобы они были такими уж дорогими, наверное что-то около 100-150 лей за 1 кг.

[vodokanal.livejournal.com]

смачно!

[i-kartinka.livejournal.com]

а я думала, рыбу только на фольге можно готовить

имели бы некоторые совесть такоЭ здесь выкладывать!

[benia.livejournal.com]

Если аакуратно, то она не разваливается.
А какой копчёный дымок во вкусе - мамэ драгэ... :-)