Смазка сковородковая

---

Купил для разнообразия украинского подсолнечного масла. Написано «рафинированное дезодорированное вымороженное (полученное из прессового) марки П». Взял, несмотря на то, что выморозка из прессового читалось чуть ли не как не выжимка из отходов, только оказалось с точностью до наоборот.

В общем, открыл америку — оно оказалось абсолютно без запаха и вкуса, которые уместны в салатах, но так мешают при любом поджаривании. Вот натурально, вязкая жидкость совершенно лишённая каких-либо признаков подсолнечного масла, кроме цвета, да и тот очень светлый. Поставят перед тобой бутылку без этикетки — нюхай-ешь, но далеко не факт, что с уверенностью определишь содержимое. Нейтральный статус сохраняется и во время жарки, и после — по продукту никогда не скажешь, что жарил его на растительном. Забацал пельмени — ащеее, никакого грузящего привкуса. Идеальная прослойка между продуктом и сковородкой.

Погуглил, вроде масла по такой технологии на прилавках хватает, но я, выходит, всё мимо ходил, а тут что-то пробило на эксперимент.