Колбаса и хлеб
25 November 2011 00:57Недавно купил в «Пегасе» на пробу шматок колбаски из дорогих, сырокопчёных.
Стоит 140 лей/кг, называется, кажется, «Швейцарская» или что-то в этом роде, но слово «Elvetia» в названии есть точно.
Фишка в специфическом вкусе и аромате от обильной белой плесени, которая снимается с плёнкой при очистке.
Поначалу запах крайне непривычен, но буквально
Вкус настолько самодостаточен, что в бутерброде вся плесневая прелесть теряется.
Самый смак — резать прозрачными ломтиками и точить под сухое красное или хорошее пиво.
Дают попробовать, просить, не стесняться, там у них для этого специально настругано.
***
А ещё «Франзелуца» перестала выпускать батон «Городской» как он есть, теперь — только в грёбаной полиэтиленовой упаковке.
По крайней мере, фабрика №4 на ТЭЦ-1.
В этом вопросе солидарен с А. Лебедевым:
«Сегодня почти весь хлеб — невкусное упаренное говно, потому что он успевает посидеть в полиэтиленовом удушье.
Лучше батон, который кто-то аккуратно потрогал пальцем, чем невкусная гуттаперча.»
Уж не знаю, что движет производителем, «забота о потребителе» или банально алчут бабла, но этот презерватив впаривается покупателю по 60 бань, а это неслабая такая добавка в 25% к цене продукта.
Печально, это самый их вкусный батон, который просто офигенен, когда тёплый.